- AUSGEZEICHNET Basierend auf 26 Bewertungen.Thomas Hoffmann2022-03-10Jeden Freitag um die Mittagszeit die leckersten Bratwürste und Brätel sowie Schaschlik in der Region! Immer gerne wieder!Herr Zattacke2022-02-22Super Service, sehr freundlich und mega lecker!!! Gerne wiederUrsula Seyfarth2021-10-20Freundlich Gute Bedienung und Kaffee schmecktGerhard Schäfer2021-05-04Schnelle Lieferung super Geschmack erste Klasse bestelle gerne wiederSven Rhinow2021-02-12Die Bratwurst ist sehr zu empfehlenIna Helbig2020-11-14Sehr nette Bedienung und super PlattenRegina Krause2020-04-30Super schnelle Lieferung ! Vielen Dank! Super Service!
Archiv des Autors: partyserviceeismann
Wie bereitet man Wickelklöße mit Petersiliensoße zu?
Zutaten: 500g Rindfleisch (hohe Rippe) Wurzelgemüse Mehl Magarine/ Butter Semmelbrösel Petersilie Pfeffer, Salz, Muskat 4 Eier Backpuler Wickelklöße 4 Eier mit 4 Esslöfel Wasser verrühren und mit Salz und Muskat würzen. 1 Teelöffel Backpulver und soviel Mehl, wie es annimmt, … Weiterlesen
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Ältester Innungsbetrieb der Erfurter Fleischerinnung
Eigentlich durch Zufall, bei der Planung unseres 120jährigen Jubiläums, stellten wir fest, dass wir mittlerweile der älteste Innungsbetrieb der Fleischerinnung Erfurt sind. Die Fleischer-Innung Erfurt versteht sich als Interessenvertretung des Fleischerhandwerks in Erfurt um die Vorzüge handwerklich hergestellter Fleisch- und … Weiterlesen
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Majoran – das „Wurstkraut“ mit dem typisch aromatischen Geschmack
Der würzige Majoran stammt aus Indien. Die genügsame Pflanze breitete sich in Nordafrika und über die Mittelmeerländer bis in den Osten Europas aus. Majoran eignet sich für den Gartenanbau als auch zur intensiven Feldwirtschaft. Majoran wird geschnitten, behutsam getrocknet und … Weiterlesen
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Bronze für die Fleischerei Eismann bei der Qualitätsprüfung für Thüringer Fleischerzeugnisse
Der Lerberkäse von Fleischermeister Stefan Eismann hat wieder Edelmetall errungen. Dieser wurde im Rahmen der „Thüringen-Ausstellung“ in Erfurt von einer Expertenjury bewertet und mit der Bronzemedaille prämiert. Diese Auszeichnung in Form einer Urkunde schmückt nun die Verkaufsräume der alteingesessenen Fleischerei … Weiterlesen
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Wie bereitet man eine Riesenroulade mit einer leckeren Soße zu?
Unsere Seniorchefin Renate Eismann stellt hier regelmäßig eins ihrer beliebten Rezepte vor. Zutaten: 2 Rinderrouladen aus der Oberschale (dünn geschnitten) 4 Scheiben Schweinekamm (dünn geschnitten) 6 dünne Scheiben durchwachsenen Speck 1 große Zwiebel 2 Salzgurken Wurzelgemüse (Möhren, Sellerie, Porree, Zwiebel) … Weiterlesen
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